Parola di Bacco

Tesori da scoprire

Tutte le SPA naturali a cielo aperto in Sicilia

Un’altra preziosa cosa che Madre Natura ha donato alla Sicilia, è un’ampia scelta di trattamenti naturali che rigenerano il corpo e la mente. Ebbene sì, la Sicilia è un’immensa SPA a cielo aperto.  Senza andare troppo per le lunghe, già passeggiare in mezzo al bosco, avventurarsi in un’escursione di trekking, è il modo migliore per liberarsi del caos, inquinamento e […]

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Tesori da scoprire

Borgo Parrini: la piccola Barcellona colorata di Sicilia

Il Borgo Parrini nacque tra il ‘500 e il ‘600 e fu fondato dai Gesuiti, da cui prende il nome – in siciliano, parrini significa sacerdote -, che avevano deciso di acquistare alcuni terreni agricoli vicino al paese di Partinico (in provincia di Palermo). Agli inizi del 1700 i Gesuiti fecero costruire una chiesetta dedicata a […]

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Tesori da scoprire

Tutte le spiagge bandiera blu in Sicilia

Il mare della Sicilia non si dimentica. Sabbia finissima, scogli selvaggi, calette deserte e nascoste, vi faranno innamorare dal primo istante. La Sicilia, inoltre, è la regione nella top ten del mare non solo più bello ma anche più pulito, ricevendo ben 14 Bandiere Blu, 11 delle quali confermate dagli anni scorsi. Scopriamo insieme i […]

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Tesori da scoprire

Un paradiso nella Valle dei templi: Il Giardino della Korymbethra

Il Giardino della Kolymbethra è coltivato in una piccola valle tra il tempio dei Dioscuri e il tempio di Vulcano, nel sito identificato con l’antico bacino artificiale (κολυμβήθρα=piscina, bagno, cisterna, peschiera), costruito per volere del tiranno Terone dopo la vittoria nella battaglia di Himera (480 a.C.), ad Agrigento. Il giardino, non più coltivato dagli anni ’80, è stato poi […]

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Tesori da scoprire

Alla scoperta dei giardini segreti della Sicilia.

Per un turista in viaggio in Sicilia, certo non è una novità che dietro le labirintiche viuzze di un centro storico e numerosi portali dei palazzi si nascondano dei bellissimi giardini segreti, in alcuni casi di dimensioni enormi, che mai ci aspetteremmo di trovare. Grandi alberi, sculture, fontane, chiostri: il tutto raccolto tra storia, leggenda […]

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Tesori da scoprire

Il teatro Andromeda: spettacolo tra cielo e mare

Nascosto sui monti Sicani, che prendono il nome dall’antico popolo che per primo abitò in Sicilia, si trova qualcosa di molto particolare ed affascinante. Si tratta del Teatro Andromeda, ricadente nel comune agrigentino di Santo Stefano Quisquina, realizzato dal pastore artista Lorenzo Reina. Qui, a mille metri d’altezza in mezzo al nulla, la vista dal teatro […]

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Tesori da scoprire

Selinunte: i nuovi scavi archeologici e l’agorà più grande al mondo

Nel sito archeologico di Selinunte è stata recentemente riscoperta un’agorà estesa di circa 33.000 metri quadrati. Le dimensioni davvero maestose conferiscono all’agorà di Selinunte in provincia di Trapani, un primato storico di importanza eccezionale: si tratta, infatti, della più grande agorà del mondo antico, rinvenuta finora. L’incredibile scoperta è avvenuta nel corso della recente campagna di […]

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Tesori da scoprire

Argimusco: la Stonehenge siciliana dove ammirare le stelle cadenti

L’Altopiano dell’Argimusco è tra i luoghi più surreali della Sicilia, tanto da essere paragonata alla Stonehenge d’Inghilterra. Al confine tra i Nebrodi e i Peloritani, a cavallo tra i comuni di Montalbano Elicona, Tripi e Roccella Valdemone, sorge un misterioso luogo in cui si ergono imponenti rocce di arenaria dalle forme zoomorfe e antropomorfe. A livello […]

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Tesori da scoprire

I borghi siciliani da visitare in estate

La Sicilia è una meta da scoprire tutto l’anno ma d’estate fiorisce in tutto il suo splendore. Oltre  alle stupende spiagge famose in tutto il mondo, potreste visitare dei borghi tutti da scoprire e magari poco battuti dal turismo di massa. Quei luoghi defilati e incantevoli lontani dalle rotte turistiche. Se non ci siete stati allora c’è […]

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Tesori da scoprire

I posti più belli per fare snorkeling in Sicilia

La Sicilia è un paradiso in terra e in mare. Un’isola che offre scorci di una bellezza ultraterrena ed è davvero il luogo ideale per chi sceglie una vacanza durante la quale poter scoprire i fondali e le bellezze sottomarine. Se la vostra passione è lo snorkeling (ovvero guardare i fondali non andando troppo in […]

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Dolci

Crostatine pasquali con frolla all’olio e crema di pistacchio

Che Pasqua sarebbe senza dolcetti e biscotti? Se fatti in casa, sono ancora più buoni! Realizziamo insieme queste golose crostatine pasquali. Ingredienti (per 6 crostatine) Per la frolla Per farcire Procedimento: In una ciotola unisci i tuorli allo zucchero e pizzico di sale.Impasta velocemente, aggiungi l’olio ed infine le farine, prosegui impastando velocemente.Ottenuto un panetto […]

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Dolci

Tortine mimosa al pistacchio

Un must rivisitato in una chiave tutta moderna,per le donne di oggi super impegnate, con poco tempo ma con tanta voglia di coccole. Queste tortine sono per voi: velocissime ma talmente buone che farete il bis! Ingredienti Procedimento: In una ciotola monta le uova con lo zucchero,fino a che non diventino chiare e spumose. Setacciata […]

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Dolci

Chiacchiere di Carnevale al pistacchio

Frappe o chiacchiere, che importa ,sono buonissime tutte! Croccanti e piene di bolle con un impasto delicato alla panna e senza uova! Se le affondiamo nella FAVOLOSA di Bacco diventano super golose!Prendete la ricetta non potete perderle! Ingredienti: Procedimento: In una ciotola fai la fontanella con le polveri, al centro metti tutti gli ingredienti. Impasta […]

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Dolci

Cuori di biscotti al CiokkoBacco

Buoni e facilissimi con la frolla montata!I cuori che faranno innamorare tutti al primo assaggio! Una idea golosa e romantica per il vostro San Valentino! Ingredienti : Procedimento : Lavora il burro morbido con lo zucchero e la vanillina, deve diventare una crema liscia.Uno alla volta aggiungi i tuorli: ingloba  bene  prima di aggiungere il successivo.Setaccia la […]

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Dolci

Tortine al cioccolato e pistacchio

Deliziose e semplici da preparare, le piccole tortine al cioccolato e pistacchio! Davvero perfette per festeggiare il San Valentino! Un morbido pan di Spagna al cioccolato farcito con la Cremosa alle Nociole Baccio e  con granella di pistacchio! Ingredienti pan di spagna: Crema : Per decorare: Procedimento: Pan di Spagna  Separa le uova e monta a […]

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Dolci

Coroncina di biscotti al pistacchio

Arriva il Natale e la parola d’ordine è fare tanti biscotti, di diverse forme, consistenze e profumi! Oggi vi daremo la ricetta infallibile della frolla al pistacchio con i prodotti Bacco e con decori di cioccolato bianco! Super golosi! Ingredienti ✍️: Con questa dose si ottengono 24 biscotti medio/piccoli Procedimento: In una ciotola lavora il burro […]

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Dolci

Torta della nonna al pistacchio

Le cose semplici, sono sempre le migliori! Una frolla friabile e tanta crema Favolosa spalmabile Bacco, per una torta della nonna davvero super! Ingredienti: Per la frolla  Per il ripieno e decorazione: Procedimento: Nella planetaria o in una ciotola, lavora il burro con lo zucchero e il sale pochi minuti,fino ad incorporare tutto. Uno alla […]

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Dolci

Budino al pistacchio e albicocche

Quando si ha voglia di un gusto dolce ma fresco, il budino al pistacchio e albicocche è il dessert che serve a soddisfare questo desiderio di cremosa dolcezza. Il cucchiaio affonda nel suo cuore morbido e restituisce vellutata bontà. Per 4 budini  Procedimento  In una ciotola mettere l’amido di mais e lo zucchero, a parte […]

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Dolci

Panna cotta al pistacchio con cuore di fragola

Mamma, il dolce più dolce che mai per noi sei tu. Per festeggiare la nostra mamma, allacciamo i grembiuli e prepariamo insieme la panna cotta la pistacchio con un cuore di fragola bello anche da vedere! Auguri a tutte le mamme del nostro mondo! Ingredienti per 6/8 persone  Procedimento  Mettere i fogli di gelatina a […]

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Dolci

Dessert cassata al bicchiere con biscuit al pistacchio

La cassata è il dolce siciliano per antonomasia, famoso in tutto il mondo! Ma lo avete mai assaggiato al bicchiere? Comodo, facile, golosissimo e anche bello da vedere su una delicata tavola imbandita a festa per la Pasqua! Ingredienti per due bicchieri  Per il biscuit  Per decorare  Procedimento  Montare molto bene le uova intere con […]

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