Azienda artigianale pistacchio di Bronte - Bacco

L'unione fa la forza e il lavoro di squadra è fondamentale quando basi tutto su qualità e trasparenza. Siamo particolarmente attenti al controllo dell’intera filiera: dalla raccolta rigorosamente a mano del pistacchio di Bronte, alla lavorazione e al prodotto finito.
La tradizione e l’innovazione sono un binomio inscindibile! La pregiata e straordinaria frutta secca raccolta nelle campagne brontesi alle pendici dell’Etna incontra in Bacco la sapienza del lavoro manuale artigianale e l’utilizzo di macchinari sempre più all’avanguardia per garantire un prodotto finito estremamente gustoso, sano e genuino.

MADE IN SICILY

DALLA RACCOLTA AL PRODOTTO FINITO

Le piante hanno una riproduzione dioica con soli fiori maschili o femminili.

La pianta di pistacchio è longeva, vive dai 200 ai 300 anni.

L’OMS consiglia il consumo di 30 g di pistacchi al giorno.

Ricco di minerali come calcio, fosforo, potassio, ferro, zinco, magnesio, manganese, selenio, fluoro e rame.

La vitamina A e gli isoflavoni aiutano a combattere i radicali liberi.

L’alto contenuto di rame aiuta l'assorbimento del ferro nei soggetti anemici.

PISTACCHIO VERDE

DI BRONTE DOP

Con orgoglio utilizziamo le migliori qualità di pistacchio siciliano per tutte le preparazioni: dal pistacchio sgusciato, granella e farina di pistacchio, ai panettoni, torroni, creme spalmabili e pesti. Il nostro pistacchio di Bronte dal colore verde intenso, dalla forma allungata e dal sapore aromatico ha ottenuto il riconoscimento del marchio DOP che ne garantisce l’unicità e il controllo sulla conformità del prodotto.

Cos’è per me Bacco? La voglia di riscatto di una terra, la passione per la tradizione, il desiderio di innovare e l’ambizione di condividere sulle tavole di tutto il mondo i sapori che ci regala il territorio etneo. Fare impresa in Sicilia non rappresenta solo l’occasione di coltivare un’eccellenza, ma anche di dare un’opportunità e un futuro ai giovani che si dimostrano sempre più preparati, efficienti e con tanta voglia di fare. Bacco è il sorriso che ho sul viso ogni giorno sapendo di fare del mio meglio per la mia grande famiglia allargata: tutti i componenti del team, nessuno escluso!

CEO

CLAUDIO LUCA

Direttore marketing

ILARY
REY

Responsabile della produzione

GIULIO
MELI

Responsabile catena di distribuzione commerciale

FEDERICO
REY

Responsabile amministrativo

ANTONIO
RINALDO

Responsabile ufficio commerciale

GABRIELLA
IMMORMINO

Responsabile spedizioni

GESSICA
BELLITTO

Responsabile magazzino

NUNZIO
ETTARO